文明 古今杂谈
现代人的消暑妙招:戴帽子遮阳 夏季举办“避暑会”
华夏经纬网   2020-06-18 08:38:53   
字号: 大年夜

  中新网客户端北京6月18日电(记者 上官云)进入炎炎夏季,连日来的高温气象常让人们心生“害怕”,须要出门时,大年夜多是防晒霜、遮阳帽齐上阵,感慨“出门五分钟,流汗两小时”。

  之前,先人们也一样面对着类似成绩。那个时辰的防晒神器和避暑乘凉的办法,都有哪些?

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材料图:江阳分水油纸伞。 曾森 摄

  帽子、遮阳伞……现代那些防晒神器

  对先人而言,比较经常使用的防晒设备之一是帽子。《旧唐书·舆服志》记录:“妇人施冪离以蔽身,到唐永徽始用帷帽,用薄纱掩至颈,谓之浅露。”

  帷帽本来是胡装,开端名字叫冪离。据考据,这类帽子四周有一宽檐,下有垂丝或薄绢可以遮挡脸部。起初垂丝的长度比较长,到隋唐时代改短了,就叫“浅露”。

  别的,《续通典》中也提到有“遮阳帽”一项。《坚瓠集》中则有以下解释:明朝士子入胄监时可以戴遮阳大年夜帽,即现代的笠,唐朝也称席帽。

  如今,人们习气在夏天撑起遮阳伞,现代也是如此。老庶平易近们应用油纸伞,简便易携带,路上还能免除暴晒之苦。

  成心思的是,在一些古装剧里,常能看到有人身上背着一个小箱子,头顶还有一块“布”,那就是“书笈”,感化类似于书箧,放些衣服和书,趁便还能遮阳挡雨。

  别的还有一种说法,认为之前男子化妆时要敷粉,这也能够看作是现代版“隔离霜”,比如《红楼梦》里提到,贾宝玉给平儿用的紫茉莉花种制成的喷鼻粉,就是如此。

  夏天吃甚么?

  防晒之余,先人们在夏天很留意饮食保养。

  之前有冷饮供人们在夏天消暑。北宋英宗时代,平易近间用果子汁调和各类奶汁加冰块制成冷饮,冰可以直接直接充当饮料。《清明上河图》中,还出现了类似冷饮店的招牌。

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现代的花式冷饮。制图:张舰元

  夏天的饮食也其实不单调。白居易在诗中提到“忆在苏州日,常谙夏至筵。粽喷鼻筒竹嫩,炙脆子鹅鲜”,这无疑是一道大年夜餐,还有烤好的鲜美鹅肉。

  如古人们爱吃凉面,之前也有类似的夏季食品。清人所著的《帝京岁时纪胜》说“京师因而日家家俱食冷淘面,即俗说过面是也”,吃起来清冷快口。

  相传,大年夜文豪苏东坡还供献过一道夏季美食“东坡凉粉”。当时,他是凤翔府签书判官,有一年夏天很热,苏东坡叫人拿滨豆(也叫小扁豆)磨成粉,熬成糊状厚盛入石头器皿,待完全冷却切成条状,配上盐醋辣椒等调料,别有风味。

  热烈的“避暑会”

  “凿池秋待月,种竹夏遮阳。”这也是先人乘凉办法中的一种:在院子里栽种竹子、芭蕉等植物,情况幽静兼具遮阳后果。

  明朝文人李渔写过《闲情偶寄》,提到本身夏季种荷花:“荷叶之幽喷鼻,荷花之异馥,避暑而暑为之退,乘凉而凉逐之生。”伴随着荷花、荷叶的幽喷鼻,抑郁的心境天然坦荡很多。

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材料图:图为福州金猴子园内荷花竞相绽放,美不堪收。张斌 摄

  其实没有条件的话,搭凉棚也能够,有钱有雅兴的人家还会举办热烈的“避暑会”。明高濂《四时幽赏录》记录“长安人每至暑月,以锦结为凉棚,设坐具为避暑会”。

  这类避暑会风行了很长时间,在宋朝孟元老的《东京梦华录》中也有左证。听说,北宋“都人最重三伏,盖六月中别无时节,常常风亭水榭,峻宇高楼……通夕而罢”,相当热烈。

  乘凉避暑,先人的那些聪明

  实际上,在中国,先人们应用的夏季衣料多为一些天然纤维。像丝、棉、麻等,透气温馨,早在先秦时代,就有很多平平易近穿葛平平易近物来度夏。有钱人家奢侈一些,爱好穿纱衣、丝绸。

  出行的话,除前文讲到的油纸伞、草帽以外,还有头巾、斗笠等防晒神器。平常乘凉,还可以摇摇扇子,素有“凉友”雅称的扇子照样一种艺术品,唐朝绘画作书的团扇就很风行。

  总而言之,从衣食住行等方面,人们在现代无限的条件下,为安然度夏想尽了办法。各种用于避暑乘凉的方法、物品,乃至饮食,都包含着先人的聪明。(完)

 

义务编辑:虞鹰

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